Tatlılar

Bebinca

Name: Bebinca
Cuisine: Hindistan
Ingredients: Hindistan cevizi sütü; yumurta sarısı; şeker; un; ghee; küçük hindistan cevizi

GOA, HINDISTAN

—

Vejetaryen

Bebinca, hindistan cevizi sütü, yumurta sarısı ve şekerden yapılan hamurun katman katman pişirildiği Goa tatlısıdır. Geleneksel olarak yedi ila on altı kat yapılır. Her kat bir öncekinin üzerine dökülür ve üstten ısıyla pişirilir. Bu nedenle hazırlanması saatler sürer. Ghee ve hindistan cevizi sütü tatlıya zengin bir tat verir. Noel'in vazgeçilmez tatlısıdır. Goa'nın Portekiz döneminden kalma Katolik mutfağının simgesidir.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Goa Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/goa/bebinca

Keşfet