Ana Yemekler
Fırında kuzu budu
İZLANDA
Fırında kuzu budu, kuzu budunun otlarla fırınlanarak kızarmış patates ve kahverengi sosla servis edildiği bir İzlanda yemeğidir. İzlanda'da geleneksel pazar akşam yemeğidir. İzlanda kuzuları yazın dağlarda serbestçe otlar ve etleri otsu bir tat taşır. Kuzu budu tuz, karabiber ve kekikle ovulur. Fırında birkaç saat yavaşça pişirilir. Patatesler şekerle karamelize edilir. Pişme suyundan kahverengi sos yapılır. Kırmızı lahana, bezelye ve ravent reçeliyle servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/iceland/lambalaeri
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
