Tatlılar

Lekváros bukta

Name: Lekváros bukta
Cuisine: Macaristan
Ingredients: Un; süt; maya; yumurta sarısı; tereyağı; şeker; tuz; erik ezmesi; pudra şekeri; vanilyalı sos

MACARISTAN

—

Vejetaryen

Lekváros bukta, mayalı hamurun erik ezmesiyle doldurulup birbirine yaslanarak fırınlandığı yumuşak bir Macar çöreğidir. Macar ev mutfağının ve köy fırınlarının geleneksel tatlılarından biridir. Hamur süt, maya, yumurta sarısı, tereyağı ve şekerle yoğrulup mayalanır. Hamur açılıp kareler halinde kesilir. Her karenin ortasına koyu erik ezmesi konur ve köşeler üstte birleştirilerek kapatılır. Çörekler eritilmiş tereyağına batırılıp kalıba birbirine yakın dizilir. Tekrar mayalanıp fırında altın rengi olana dek pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilip vanilyalı sosla da servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Macaristan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/hungary/lekvaros-bukta

Keşfet