Ana Yemekler

Fouti

FOUTA DJALLON (LABÉ), GINE

—

Fouti, bamya ve patlıcanın palmiye yağı ve balıkla pişirilip pilavla servis edildiği bir Fouta Djallon yemeğidir. Orta Gine'nin dağlık Fouta Djallon bölgesindeki Fulani halkının yemeğidir. Pilav sosla karıştırılarak yenir. Bamya ve Afrika patlıcanı doğranır. Kurutulmuş balık ve soğanla haşlanır. Palmiye yağı eklenir. Sos kaygan bir kıvam alana kadar pişirilir. Pilavla karıştırılarak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Gine Ülke rehberi

Fouta Djallon (Labé) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guinea/fouta-djallon/fouti

Keşfet