Ana Yemekler

Jollof pilavı

GINE-BISSAU

—

Jollof pilavı, pirincin domates, soğan ve baharatlı bir sosla birlikte pişirildiği bir Batı Afrika yemeğidir ve Gine-Bissau'da da yaygındır. Adı, bugünkü Senegal ve Gambiya'daki tarihî Wolof (Jolof) devletinden gelir. Et ya da balık soğan, sarımsak ve acı biberle kavrulur. Domates salçası ve sebzeler eklenip sos hazırlanır. Pirinç bu sosun içinde, suyunu çekene kadar pişirilir.

Köken

Nereden gelir

Gine-Bissau Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guinea-bissau/arroz-jollof-gw

—Puan ver

Küba