Ana Yemekler

Yumurtalı balık

GUATEMALA

—

Domuz eti içermez

Yumurtalı balık, kurutulmuş tuzlu balığın yumurta köpüğüne bulanıp kızartıldığı ve domates sosuyla servis edildiği bir Guatemala yemeğidir. Paskalya haftasının etsiz sofrasının geleneksel yemeğidir. Kurutulmuş morina balığıyla yapılır. Tuzlu balık suda bekletilerek tuzu alınır. Balık parçalara bölünür. Yumurta akı köpürtülüp sarısı eklenir. Balık una ve yumurta köpüğüne bulanıp kızartılır. Domates sosunda kısa süre pişirilerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Guatemala Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guatemala/pescado-envuelto

Keşfet