Ana Yemekler

Chamorro barbekü

GUAM

—

Chamorro barbekü, soya sosu, sirke ve sarımsakla marine edilen etlerin kömür ateşinde ızgara edildiği bir Guam şölen yemeğidir. Guam'daki köy bayramları (fiesta), doğum günleri ve hafta sonu toplantılarının merkezinde yer alır. Kaburga, tavuk ve kısa kaburga gibi etler bir gece marinatta bekletilir. Marinat soya sosu, sirke, sarımsak, soğan ve şekerden hazırlanır. Etler ızgarada sık sık çevrilerek pişirilir. Kırmızı pilav, kelaguen, finadene' ve titiyas ile birlikte fiesta tabağını oluşturur.

Köken

Nereden gelir

Guam Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guam/chamorro-barbecue

Keşfet