Tatlılar
Apigigi
GUAM
Apigigi, rendelenmiş hindistancevizi ve nişastanın muz yaprağına sarılıp közde pişirildiği bir Chamorro tatlısıdır. Genç hindistancevizinin yumuşak eti rendelenir ve tapyoka nişastası ile şekerle karıştırılır. Harç, ısıtılarak yumuşatılmış muz yapraklarına uzun parçalar hâlinde sarılır. Paketler ızgarada ya da közde, yapraklar kararana kadar pişirilir. Yaprağın içindeki tatlı, yarı saydam ve hafif sakızımsı bir dokuya kavuşur. Yaprak açılarak ılık yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guam/apigigi
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
