Schmidt's

Schmidt's, Dresden'de 1909'da Karl Schmidt'in kurduğu Hellerauer Werkstätten für Handwerkskunst atölyesinde yer alan bir restorandır. Modern bir bistro atmosferinde, özenle seçilmiş ürünlerle hazırlanan, mevsimsel ve bölgesel etkili klasik temelli yemekler gösterişten uzak ve en yüksek lezzet için hazırlanır. Karar vermekte zorlananlar "Schmidt's Karte rauf und runter" adlı sürpriz menüyü seçebilir. Uygun fiyatlı öğle menüsü çok sevilir; teras da güzeldir.