Caroussel Nouvelle

Caroussel Nouvelle, Dresden'in barok mahallesindeki çekici Bülow Palais'te bistro ve kış bahçesinin ünlü tasarımcı Carlo Rampazzi'nin şık iç mekânıyla birleştirildiği bir restorandır. Öğle ve akşam yemeklerinde cazip bir alakart menünün yanında üç ya da dört tabaklık bir set menü sunulur. Mutfak hem Fransız hem yöresel geleneklerden ilham alır ve mevsimlerle şekillenir; lezzet, teknik beceri ve ürün kalitesi aynı ölçüde güçlüdür. Klasiklerin yanında daha modern yaratımlar da vardır; aperatif ya da sindirim içkisi için Palais Bar ve Cigar Lounge'a gidilebilir.