Rumtopf

Rumtopf, yaz boyunca olgunlaşan meyvelerin rom ve şekerle bir kapta katman katman biriktirildiği bir Alman tatlısıdır. İlkbaharda çilekle başlanır. Her ay mevsimin meyvesi, şekerle birlikte kaba eklenir. Kiraz, ahududu, kayısı, erik ve armut sırayla katılır. Meyveler rom ile her zaman kaplı kalmalıdır. Aralık ayında Noel'de açılır. Dondurma, puding ya da kekle birlikte sunulur. Rom emen meyveler yoğun ve tatlı bir tat kazanır.