Lou im Cavalierhaus
- AdresZum Kavalierhaus 9, 03042 CottbusHaritada aç
- Telefon+49 355 49397030
- Web sitesicavalierhaus-branitz.de
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Lou im Cavalierhaus, Cottbus'ta 19. yüzyılda Prens Hermann von Pückler'in düzenlediği saray ve 620 hektarlık Branitz Parkı'nın bulunduğu, başlı başına ziyarete değer bir mülkte yer alır. Adını Prens Pückler'in takma adından alan Lou, şık Kavaliersbau'da zarif bir restorandır. Şef-patron Tim Sillack, bölgesel ve uluslararası etkileri ustalıkla yan yana getiren modern mevsimsel bir mutfak sunar; menünün tabakları alakart da sipariş edilebilir. "Pückler Eis" (Napoliten dondurma) menünün kalıcı bir parçası ve bir tür imza tatlıdır; zevkle döşenmiş üç konaklama odası vardır.
Brandenburg

