Wilde Klosterküche

Wilde Klosterküche, Neuzelle'de 13. yüzyıldan kalma Sistersiyen manastırı ve barok kilisesinin yakınında yer alan bir restorandır. Şık dekor modern ve rahat bir havaya sahiptir, mutfak açıktır. Tabaklar gösterişsiz ve lezzet doludur; ürünler mevsime göre seçilir ve ağırlıkla 50 km'lik bir yarıçap içinden gelir. Deneyim yedi "an"dan oluşan, daha kısa versiyonu da olan, balık-etli ya da vejetaryen bir menü etrafında şekillenir; önceden haber verilirse vegan versiyon hazırlanır. "Balkabağı, havuç, tuzlu limon, elma, kuru üzüm" ya da "domuz, pancetta, dağ peyniri ve kuşkonmaz, fındık tereyağı, soğan" buna örnektir; kendi cinlerini üretirler ve küçük Klosterhotel'de konforlu konaklama vardır.