Ana Yemekler

Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl

Name: Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl
Cuisine: Almanya
Ingredients: Patates; kuark; süt; keten tohumu yağı; frenk soğanı; soğan; maydanoz; tuz

BRANDENBURG, ALMANYA

—

Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl, kabuğuyla haşlanmış patateslerin keten tohumu yağlı kuarkla yenildiği bir Lausitz ve Spreewald yemeğidir. Sade ve ucuz bir köylü yemeği olarak ortaya çıkmıştır. Patatesler kabuklarıyla haşlanır ve soyulur. Kuark süt ve tuzla yumuşatılır. Frenk soğanı, soğan ve maydanoz eklenir. Kuarkın ortası çukurlaştırılıp soğuk sıkım keten tohumu yağı dökülür. Patates kuarka batırılarak yenir. Keten yağı yemeğe fındıksı ve hafif acımsı bir tat verir.

Köken

Nereden gelir

Almanya Ülke rehberi

Brandenburg Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/germany/brandenburg/kartoffeln-leinoel

Keşfet