Ana Yemekler

Schwammerl mit Knödel

Name: Schwammerl mit Knödel
Cuisine: Almanya
Ingredients: Orman mantarı; soğan; tereyağı; krema; et suyu; maydanoz; semmelknödel

BAVYERA, ALMANYA

—

Glutensiz

Schwammerl mit Knödel, orman mantarlarının kremalı bir sosla ekmek köftesi üzerinde sunulduğu bir Bavyera yemeğidir. Schwammerl, Bavyera lehçesinde mantar anlamına gelir. Sonbaharda ormanlardan toplanan kuzukulağı mantarı ve çörek mantarları kullanılır. Mantarlar soğanla tereyağında kavrulur. Krema ve biraz et suyu eklenip sos koyulaştırılır. Maydanozla tamamlanır. Dilimlenmiş semmelknödel ile birlikte sunulur. Mantar mevsiminin sevilen etsiz yemeğidir.

Köken

Nereden gelir

Almanya Ülke rehberi

Bavyera Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/germany/bavaria/schwammerlsosse

Keşfet