STUBN in der Frasdorfer Hütte

Stub'n in der Frasdorfer Hütte, Frasdorf'ta ormanlar ve çayırlarla çevrili, hayallerdeki gibi seçkin bir dağ başı konumundadır. Eskiden bir yürüyüş kulübesi olan mekân, bugün yalnızca yürüyerek (Lederstube otoparkından 50 dakika) ya da rezervasyonlu servisle ulaşılan sıcak bir restorandır. Ön taraftaki misafirler, özenle seçilmiş bölgesel ve mevsimsel ürünlerin modern Alp yemeklerine dönüştürüldüğü mutfağı izleyebilir; tuzlu köfte ve topraksı tatlı pancarla sunulan, lezzetli ve sulu ızgara orman domuzu sırtı buna örnektir. Kısa bir alakart listeden seçilebilir ya da sürpriz menü hazırlatılabilir; çok iyi bir şarap listesi ve son derece profesyonel servis vardır. Yazın teras harikadır; sade odalarda konaklanabilir.