Storstad

Storstad, Regensburg'da tarihi Goliath Evi'ndeki Turmtheater'ın beşinci katında, katedral manzaralı harika terası olan bir restorandır; adı ("büyük şehir") sahibi Anton Schmaus'un Stockholm yıllarına gönderme yapar ve kentsel şık tasarımında İskandinav dokunuşlar vardır. Akşamları normal ve vejetaryen beş tabaklık menü, salı-perşembe alakart, öğlenleri üç ya da dört tabaklık seçenek sunulur. Mutfağı daha önce de birlikte çalışmış Simone Kubitzek ve Hella Eggers yönetir. Ev sahipleri Anton ve Anna Schmaus ile ekibi deneyimli ve naziktir.