Restaurant Alexander Huber
- AdresHofmark 3, 84568 PleiskirchenHaritada aç
- Telefon+49 8635 201
- Web sitesihuber-wirt.de
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Huberwirt, Pleiskirchen'de 1612'den beri aynı ailenin işlettiği ve bugün Alexander Huber'in yönettiği köklü bir handır. Konsept değişikliğiyle mülkte geleneksel Bavyera meyhanesi Wirtshaus Huberwirt ve fine dining karşılığı Restaurant Alexander Huber yer alır. Beş ya da yedi tabaklık tadım menüsünde midye çorbası, enginar, konserve limon ve kür yumurta sarısıyla kalkan ya da shoyu, zencefil, karakök ve sivri lahanayla Pleiskirchen ördeği (göğüs ve köfte) gibi tabaklar vardır; önceden haber verilirse vejetaryen menü hazırlanır. Yalnızca yedi masalı sıcak salon akşama özel bir hava katar; servis sıcak, ilgili ve samimidir, kadehle mükemmel şarap önerileri sunulur. Restoranın kendi yemek okulu hemen yanındadır.
Bavyera

