Ontra's Gourmetstube

Ontra's Gourmetstube, Regensburg'da Tech Square teknoloji merkezindeki Ontra'nın sahibi ve baş şefi Peter Grasmeier'in hemen yanında açtığı modern küçük bir restorandır. Akşamları yalnızca rezervasyonla dört ya da altı tabaklık bir set menü sunar; "tarak, tatlı patates, jalapeño, kişniş" ve "Wagyu, viski, brokolini, arpacık soğanı, mısır" gibi tabaklar vardır, vejetaryen versiyon da mevcuttur. Uluslararası etkiler taşıyan ve mevsime bağlı modern mutfak, ürün kalitesi ve teknik açısından mükemmelliğe bağlılık gösterir. Servis güler yüzlü ve ustadır.