Landhaus Zum Falken

Zum Falken, Adelshofen'da şirin Tauber Vadisi'nde Lars Zwick'in uzun yıllardır işlettiği sıcak, rustik tarzda bir handır. Mutfak yöresel ve mevsimseldir; mükemmel ürünler mümkün olduğunca yerelden gelir. Perşembe ve cuma günleri evde yapılan taze sucuklar servis edilir. Ot kabuklu kuzu pirzola gibi lezzetli tabaklara eşlik eden şarapların bir kısmı restoranın kendi bağından gelir; kendi meyve brendilerini üretir ve arı beslerler. Eski ambar etkinlik salonu olarak kullanılır, tonozlu mahzende şarap tadımları yapılır; güzel odalar kırsal bir cazibe yayar.