Brasserie Tafern

Brasserie Tafern, Aschau im Chiemgau'da Boutique Hotel Residenz Winkler'in, rahat ve iyi hissetmeniz için tasarlanmış, zarif ama erişilebilir bir konsepti ve gurme restoran Epicures'a harika bir alternatifidir. Her iki mutfaktan sorumlu yönetici şef Daniel Pape'nin klasik ve Akdeniz mutfağı incelik ve hafifliğiyle etkiler; "enginar konsomesi, domates konkase" ya da "Senfrostbraten (hardallı domuz rosto), renkli sebzeler, kırmızı soğan" gibi tabaklar alakart seçkide sunulur ve mevsimlik günlük spesiyallerle tamamlanır. Güzel havalarda muhteşem dağ terasından Chiemgau Alpleri izlenir; 15.00'te, pazar günleri öğlen açılır. Adı, 15. yüzyılın başında burada bulunan meyhaneye gönderme yapar.