Berchtesgadener Esszimmer

Berchtesgadener Esszimmer, Berchtesgaden'de Maximilian ve Roxana Kühbeck'in büyük özveriyle işlettiği karakter dolu köklü bir handır. Sevimli çift tek başına çalıştığından servis zaman zaman biraz uzun sürebilir, ama bu sıcak atmosferi daha da güzelleştirir. Mevsimsel tabaklar yakın çevreden özenle seçilmiş ürünlerle hazırlanır; otlar toplanır ya da kendi organik bahçelerinden gelir. Biri vejetaryen iki set menü ve alakart seçki vardır; tonozlu küçük salonun yanında şefleri izlemek isteyenler için çok sevilen iki "Kitchen Table" bulunur.