zeit|geist

Zeit|geist, Weingarten'in kalbinde yüzyıllık Walk'sche Haus'ta cazibe dolu bir restorandır. Dışarıda güzel yarı ahşap cephe göze çarpar; içeride şık modern tasarım ile hafif rustikliğin birleşimi çok hoş bir ambiyans yaratır. Sebastian Syrbe "onsen yumurtası, soya, ıspanak, fındık tereyağı" ya da "süt domuzu, pancar, yaban turpu, frenk soğanı" gibi klasik temelli modern tabaklar pişirir; alakart ya da dört, altı veya sekiz tabaklık sürpriz menü seçilebilir. Yazın Walzbach deresine bakan muhteşem terasta yer kapılmalıdır; daha uygun fiyatlı bir alternatif olarak stil|bruch vardır, hoş odalar da bulunur.