Schatzhauser

Schatzhauser, Baiersbronn'da Finkbeiner ailesinin Traube Tonbach restoranları ailesinin bir diğer üyesidir. İç mekân minimalist, modern, ferah ve aydınlıktır; terastan vadinin harika manzarası görülür. Uluslararası mutfak, mevsimsel yemekler ve yöresel klasiklerin hoş bir karışımının yanında Lavastein ızgarasında pişirilen biftekler sunulur. İyi eğitimli ekibin servisi çok güler yüzlüdür; adı bir Kara Orman masalındaki iyi orman ruhundan gelir.