Landgasthof Hirschen

Landgasthof Hirschen, Hüfingen'de şef Verena Martin ve ekibinin özverisinin hissedildiği bir restorandır. Şirin bir ortamda misafirler sıcak bir servis ve ağırlıkla bölgesel ürünlerle hazırlanan, mevsimlerden ilham alan iyi yemeklerin tadını çıkarır. Mutfak ekibi işine kalbini koyar; buradaki slogan yerel lehçede "biraz seçkin bir şey" anlamına gelen "ä weng eppis Feins"tir. "Unser badisches Menü" ya da iki ve daha fazla kişi için "Unser großes Menü" önerilir.