Falconera

Falconera, Konstanz Gölü yakınlarında, muhteşem bir bahçeye sahip, yüzyıllık bir yarı ahşap değirmen binasında yer alır; Falkenstube ve Mühlenstube salonları zarif ve rustik bir dekorla döşenmiştir. Ev sahibesi Anne Wuhrer ve ekibi saat gibi işleyen güler yüzlü bir servis sunar. Şef-patron Johannes Wuhrer taze ve seçkin ürünlerle klasik mevsimsel tabaklar hazırlar; akşamları "Falconera" ve vejetaryen olmak üzere iki menü, öğlenleri ise daha uygun fiyatlı versiyonları sunulur. Şarap listesindeki nadir etiketler sayfasına göz atmaya değer; Baden şarapları istek üzerine kadehle de verilir.