bistronauten

Bistronauten, Weinheim'da her zaman kalabalık olduğu için mutlaka rezervasyon gerektiren gerçekten çekici bir restorandır. 1903 tarihli eski bir tren istasyonu binasında yer alır; bol endüstriyel cazibeyle rahat, çağdaş bir havası ve mükemmel yemekleri vardır. İlgili, rahat ama profesyonel servis her şeyin yolunda gitmesini sağlar. Dört ya da yedi tabaklık set menü mevsimlerle değişir ve ağırlıkla bölgesel ürünlere dayanır; hevesli ekip fasulye ve chimichurri ile Hohenlohe sığırı gibi tabakları açık mutfakta ustalıkla hazırlar ve tezgâhta oturanlar olayı iyi görür. Özenle seçilmiş şarap listesi güçlü bir bölgesel ağırlık taşır.