İçeriğe geç

Tatlılar

Sablé Breton

BRETANYA

—

Sablé breton, tuzlu Bretanya tereyağıyla yapılan kalın ve kumlu dokulu bir kurabiyedir. Adındaki sablé kelimesi Fransızcada kumlu anlamına gelir. Bretanya'nın tuzlu tereyağı kurabiyeye kendine özgü tadını verir. Hamur yumurta sarısı, şeker ve unla hazırlanır. Kalın yuvarlaklar halinde kesilerek halkalı kalıplarda pişirilir. Kendi başına ya da tartlar için taban olarak kullanılır. Bretanya'da tuzlu tereyağının yaygınlaşmasında, bölgenin uzun süre tuz vergisinden muaf tutulmasının rol oynadığı kabul edilir. Sablé breton, Bretanya'nın hediyelik kurabiyeleri arasında yer alır ve metal kutularda satılır.

Köken

Nereden gelir

Fransa Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/france/sable-breton

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.