Ana Yemekler

Key wat

ETIYOPYA

—

Key wat, sığır etinin berbere baharatı ve soğanla koyu kırmızı bir sosta pişirildiği bir Etiyopya yahnisidir. Adı "kırmızı yahni" anlamına gelir. Etiyopya'nın bayram ve düğün sofralarında doro wat ile birlikte sunulan klasik bir yemektir. Bol doğranmış kırmızı soğan yağsız olarak kavrulur. Niter kibbeh ve berbere eklenip koyulaşana dek pişirilir. Küp doğranmış sığır eti ve sarımsak katılır. Su eklenerek et yumuşayana dek kısık ateşte pişirilir. Injera ile servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Etiyopya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ethiopia/key-wat

Keşfet