Tatlılar

Tahinli çörek

KIBRIS

—

Tahinli çörek, mayalı hamurun tahin, şeker ve tarçınla rulo yapılıp fırınlandığı bir Kıbrıs çöreğidir. Rumca tahinopita adıyla bilinir. Kıbrıs Rumlarında Ortodoks perhiz döneminde yapılan sütsüz ve yumurtasız bir tatlıdır. Hamur un, maya, su ve zeytinyağıyla yoğrulur. Hamur açılıp üzerine tahin ve şeker karışımı yayılır. Tarçın serpilerek rulo yapılır ve spiral biçiminde sarılır. Fırında kızarana kadar pişirilir. Dilimlenerek kahveyle yenir.

Köken

Nereden gelir

Kıbrıs Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cyprus/tahinopita

Keşfet