Başlangıçlar

Tahin sosu

KIBRIS

—

Tahin sosu, susam tahininin limon suyu, sarımsak ve suyla çırpıldığı bir Kıbrıs mezesidir. Kıbrıs'ta meze sofralarının ilk gelen tabaklarından biridir. Izgara et ve balıkların yanında sos olarak da kullanılır. Tahin bir kâseye alınır. Limon suyu ve ezilmiş sarımsak eklenir. Su azar azar eklenerek krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Tuz ve maydanozla tatlandırılır. Pide ile soğuk olarak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kıbrıs Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cyprus/tahini-dip

Keşfet