Tatlılar

Rožata

DUBROVNIK, HIRVATISTAN

—

Rožata, gül likörüyle tatlandırılmış karamelli bir Dubrovnik kremasıdır. Dubrovnik'in geleneksel tatlısıdır ve adını gül likörü rozaliniden alır. Fransız crème caramel tatlısına benzer. Şeker kalıpta karamelize edilir. Süt, yumurta, şeker ve limon kabuğu karıştırılır. Gül likörü eklenerek tatlandırılır. Karışım karamelli kalıplara dökülerek benmari usulü fırında pişirilir. Soğutulup ters çevrilerek servis edilir.

Nerede yenir

En iyi Rožata nerede yenir?

Rožata denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1MICHELIN

Balık ve deniz ürünleri

Proto Fish

Dubrovnik eski şehir

Tatlı olarak

MeşhurRožata

Google4,4 (1.713)€€€

Köken

Nereden gelir

Hırvatistan Ülke rehberi

Dubrovnik Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/croatia/dubrovnik/rozata

Keşfet