Yan Lezzetler ve Salatalar

Ekmek meyvesi

COOK ADALARI

—

Kuru, Cook Adaları'nda ekmek meyvesine verilen addır ve ada mutfağının temel nişasta kaynaklarından biridir. Ekmek meyvesi ağaçları köylerin ve bahçelerin çevresinde yaygın olarak yetişir. Meyve közde ya da umu fırınında bütün olarak pişirilir, kabuğu soyulup dilimlenir. Haşlanarak, kızartılarak ya da hindistancevizi kremasıyla pişirilerek de hazırlanır. Olgunlaştıkça tatlılaşan meyve, olgunluğuna göre farklı yemeklerde kullanılır. Ika mata, rukau ve et yemeklerinin yanında servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Cook Adaları Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cook-islands/kuru

Keşfet