Tatlılar
Lüdou tang
ÇIN
Lüdou tang, maş fasulyesinin şekerle kaynatıldığı serinletici bir Çin tatlı çorbasıdır. Adı "yeşil fasulye çorbası" anlamına gelir. Çin geleneksel inanışında maş fasulyesinin vücudu serinlettiğine inanılır. Fasulyeler kabukları açılıp yumuşayana dek suda kaynatılır. Kaya şekeriyle tatlandırılır. Güneyde deniz yosunu ya da kurutulmuş mandalina kabuğu eklenir. Yaz aylarında soğuk olarak içilir. Sıcak havalarda evlerde büyük tencerelerde pişirilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/china/lvdou-tang
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
