Yuè (Gold Coast)

Yemyeşil manzarayla çevrili Kanton yemeği yemek pek sık rastlanan bir şey değildir; ama Gold Coast otelinin zemin katındaki bu rahat restoranda tam olarak bu yaşanır, çünkü salon keyifli bir bahçeye bakar. Yuè Gold Coast MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Menü hem geleneksel hem daha çağdaş tabaklar içerir; barbekü domuz (char siu), badem sütlü ve balık kursaklı çift kaynatma domuz ciğeri çorbası ve karides ezmeli kızarmış tavuk gibi şef spesiyalitelerini aramaya değer.