Shek Kee Kitchen

Gündüzleri şehrin kalbindeki bu sıcak mekân hafif yemekler ve kızarmış erişte sunar; akşamları ise menü ev usulü Kanton yemeklerinde uzmanlaşır. Shek Kee Kitchen Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Sahibi şef Bay Shek her gün pazarlardan en taze malzemeleri alır; müdavimler de bir gün önceden haber gerektiren kavrulmuş sarımsaklı kızarmış tavuk gibi bazı yemekleri önceden sipariş etmek için doğrudan onu arar. Elde kıyılmış tavada mürekkep balığı köfteleri esnek ve lezzetlidir.