Ju Xing Home

Bu küçük lokanta hep tıklım tıklımdır; bunun nedeni dekor ya da servis değil, sahibi şef Ng'nin yemekleridir. Ju Xing Home Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Birkaç acılı seçeneğin yanında Kanton soteleri ağırlıktadır. Mutlaka denenmesi gereken tuzda pişmiş Wenchang tavuğu sulu ve lezzetlidir ama erkenden tükenir. Soya soslu tavada karides ya da siyah fasulye soslu buharda yılan balığı gibi canlı deniz ürünleri de menüde önemli yer tutar. Rezervasyon önerilir; tavuğu kaçırmamak için önceden sipariş vermeye değer.