Ah Chun Shandong Dumpling (Prince Edward)

Dükkânın geleneksel bir havası vardır; duvardaki yeşil ahşap pencere çerçeveleri eski Hong Kong'u hatırlatır. Ah Chun Shandong Dumpling Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Mantılar her gün elde yapılır ve dolgularda yalnızca en taze malzemeler kullanılır. En çok sipariş edilen kuzulu ve Pekin taze soğanlı mantı denenmeli ya da uskumrulu ve mürekkep balıklı mantı gibi spesiyalitelerle kendinizi şaşırtmalısınız. Shandong usulü fırın kuzu ve etli börek de önerilir.