Ara Sıcaklar
Kızarmış tırtıl
ORTA AFRIKA CUMHURIYETI
Makongo, Orta Afrika Cumhuriyeti'nde yağmur mevsiminde ağaçlardan toplanan yenilebilir tırtıllardır ve önemli bir protein kaynağıdır. Tırtıl toplama mevsimi pek çok aile için hem besin hem de gelir sağlar. Toplanan tırtıllar temizlenip kaynatılır ya da güneşte kurutulur. Ardından yağda soğan ve acı biberle kızartılır ya da domatesli bir sosta pişirilir. Pazarlarda kurutulmuş olarak satılır ve manyok lapasıyla yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/central-african-republic/makongo-cf
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
