Aloette

2017'den beri açık olan bu şık bistro şehrin en havalı rezervasyonlarından biri olmayı sürdürür; Aloette MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Şef Patrick Kriss ve iyi işleyen restoran grubu bir kez daha Midas dokunuşuna sahip olduklarını gösterir. Hemen üstte yalnızca tadım menüsü sunan Alo ile buradaki ekip bu diner ortamında etkileyici biçimde cilalıdır. Bir tren vagonundan geniş olmayan sıcak mekân, hayal edilenden çok daha iyi görünen ve tadan doyurucu, ulaşılabilir tabaklar sunar. Frenk soğanı kremalı iceberg dilimleri bir dağ kabarık yabani pirincin altında gelir. Herkes burgeri ister; tatlıda ise turta şarttır: imza limonlu bezeli turta yükselen bir finaldir.