İçeriğe geç
Japon mutfağıRehberde$$$$

Octopus Garden

Kitsilano, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Rehberi

MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.

Onlarca yıl geçmesine rağmen Octopus Garden hâlâ güçlüdür; restoran MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Bu tuhaf ve sevimli mekânda rezervasyon bulmanın hâlâ zor olmasının bir nedeni vardır: çok makul fiyata kaliteli balık. Adını veren kafadanbacaklı her köşeyi süsler, ama kitsch bir yana, ilk kez gelenleri müdavime dönüştüren davetkâr bir yerdir. Misafirler son derece taze balıklarla iyi beslenir; sarımsaklı ponzuda denizanası şeritleri ve esmer şekerli fıstıklı tofu gibi özel tabaklar dikkat çeker. Maki gelenekten sapabilir: tempura Kanada ıstakozu ve kremalı avokadolu 'tatildeki ıstakoz rulosu' gibi. Nemli saba'dan çıtır benekli karidese nigiri sürekli değişir ama her zaman yerindedir.

Britanya Kolumbiyası (Vancouver)

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Çağdaş mutfak

AnnaLena

Kitsilano, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)

$$$$
MICHELIN

Çağdaş mutfak

Burdock & Co

Mount Pleasant, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)

$$$$
MICHELIN

Çin mutfağı

iDen & QuanJuDe Beijing Duck House

Cambie, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)

$$$$
MICHELIN

Füzyon

Kissa Tanto

Chinatown, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)

$$$$
Tüm Britanya Kolumbiyası (Vancouver) restoranları