AnnaLena

AnnaLena'da beyaz masa örtüleri ya da resmî bir atmosfer bulmazsınız, ama Vancouver'ın en cilalı ve lezzetli yemek deneyimlerinden birini bulursunuz; restoran iki MICHELIN yıldızı taşır. Zahmetsiz servis, ustalıkla hazırlanan kokteyller ve isabetli şarap eşleştirmeleri büyünün parçasıdır, ama asıl yıldız mevsimden ilham alan tadım menüsüdür. Küresel dokunuşlu mutfak hassas tekniği birinci sınıf malzemelerle birleştirir. Ev yapımı XO soslu ve Tay yeşil körili karamelize ayranlı mevsiminde Sungold domatesleri ile kömürde közlenmiş kuşkonmazlı, masada dökülen beyaz şarap soslu taze makarna, Şef Michael Robbins'in netlik ve tat derinliğiyle öne çıkan yaratımlarından ikisidir.