Karma Indian Bistro
- Adres2741 W. 4th Ave., Vancouver, BC V6K 1P9Haritada aç
- Telefon+1 604 559 1666
- Web sitesikarmaindianbistro.ca
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Bib Gourmand
Makul fiyata çok iyi yemek: rehberin fiyat-lezzet ödülü.
Ahşap kaplamalar, yumuşak banketler ve rustik aydınlatma Karma Indian Bistro'da sofistike bir hava yaratır, ama zarif ortam rezervasyon yapmanın tek nedeni değildir; mekân Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Yemekler ortam kadar hoştur; şefin ciddi vizyonu, harika lezzetli geleneksel tabakların cesur ve yenilikçi tabaklarla serpiştirildiği bir menüde ifade bulur. Güney Hindistan'ın mis kokulu spesiyalitesi tavuk Madras gibi zengin baharatlı favoriler beklenebilir; hindistan cevizli pilav kremalı sosu sıyırmak için mükemmeldir. Ispanak püreli körili jumbo karidesler de ağız sulandırır; safranlı sütlaç ya da mangolu dondurma için yer bırakmak gerekir.
Britanya Kolumbiyası (Vancouver)
Şehirdeki diğer adresler
Çağdaş mutfak
AnnaLena
Kitsilano, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)
Çağdaş mutfak
Burdock & Co
Mount Pleasant, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)
Çin mutfağı
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House
Cambie, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)
Füzyon
Kissa Tanto
Chinatown, Vancouver, Britanya Kolumbiyası (Vancouver)

