Ana Yemekler

Okok

YAOUNDÉ (MERKEZ BÖLGE), KAMERUN

—

Okok, ince kıyılmış okok yapraklarının yer fıstığı ve palmiye meyvesi suyuyla pişirildiği bir Beti yemeğidir. Okok, Kamerun'da eru adıyla da bilinen sarmaşığın yaprağıdır. Merkez bölgede tatlı ya da tuzlu olarak hazırlanır. Yapraklar çok ince kıyılır. Yer fıstığı ezmesi ve palmiye meyvesi suyu eklenerek pişirilir. Tatlı çeşidinde şeker eklenir. Karışım koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Manyok çubukları ya da muzla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kamerun Ülke rehberi

Yaoundé (Merkez bölge) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yer fıstığı

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cameroon/yaounde/okok

Keşfet