Tangará Jean-Georges

Özel bir yemek için mükemmel bir ortam arayanlar için Tangará Jean-Georges, Burle Marx Parkı'nın kalbinde tropik bitki örtüsüyle çevrili şaşırtıcı bir kent vahası olan lüks Palácio Tangará otelinde yer alır ve bir MICHELIN yıldızı taşır. Kırkı aşkın işletmeden oluşan bir mutfak imparatorluğunun sahibi Fransız şef Jean-Georges Vongerichten'in yönettiği restoranda, inceliği ve saf tatları ön plana çıkaran çağdaş tabaklarla sofistike uluslararası mutfak sunulur. Havyar, çiğ tabaklar ile vejetaryen ve vegan seçeneklere ayrılmış bölümleri olan menüde kerevitli risotto ve fırın ördek magret gibi tabaklar vardır; iki tadım menüsü ve mutfakta özel bir şef masası da bulunur.