Piselli

İtalyanca 'bezelye' anlamına gelen Piselli, sahibi Juscelino Pereira için çok anlamlıdır; her tabağı hâlâ üç bezelye tanesiyle süsler. Restoran MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Markanın bugün São Paulo'da üç, Brasília'da bir restoranı vardır ve hepsinde aynı mutfak sunulur: Piemonte bölgesinden ilham alan kaliteli İtalyan yemekleri. Tabaklar özenle hazırlanmış ve lezzet doludur. Nefis focaccia içinde fırınlanan 'burrata calda al tartufo', taze domates ve fesleğen soslu manda mozzarellası dolgulu ev yapımı tortelloni ve safranlı pilavla klasik ossobuco alla milanese önerilir.