Le Bife

Le Bife, yüksek mutfağı uygun fiyatla sunan 'bistronomi' anlayışını çok ciddiye alan bir São Paulo restoranıdır ve Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Temel öneri, istediğiniz sosla bir et kesimi seçmek ve bunu patates kızartması, farofa ve salatayla birlikte almaktır. Ardından pilav, çeşitli püreler, kremalı ıspanak ve sebzeler gibi garnitürler rodízio usulü masaya gelir. Menüde paylaşmak için dana tartar kanepe ya da Provençal usulü bonfile gibi başlangıçlar, tek kişilik olarak da milföy ve Parmesan kabuğuyla kaplı soğan çorbası vardır. Birbirine bağlı iki salon ve camlı etkileyici bir şarap mahzeni bulunur; mekân hep dolu olduğundan önceden rezervasyon önerilir.