Bistrot de Paris

Rua Augusta'daki sevimli Villa San Pietro'nun koridorunun sonunda saklanan romantik ve sıcak Bistrot de Paris, özgün bir Paris bistrosuna adım atmış hissi verir ve MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Ünlü Fransız şef Alain Poletto'nun yönettiği restoran, geleneksel tariflere ve en kaliteli malzemelere dayanan klasik Fransız mutfağı sunar. Cezbedici başlangıçlar arasında evde hazırlanan Alp şarküterisi, kaz ciğeri ve pâté de campagne vardır. Ana yemekte masada dilimlenen, altın rengi ince kabuklu, kusursuz pişmiş ve trüflü Porto şarabı indirgemeli Beef Wellington; tatlıda deniz tuzlu karamel ve karamelize kajulu sütlaç 'riz au lait', São Paulo'da bir Paris anı yaşatır.