Tatlılar
Pudim de leite condensado
BREZILYA
Görsel Temsilidir
Pudim de leite condensado, yoğunlaştırılmış süt, süt ve yumurtayla yapılan karamelli bir puding olup Brezilya'nın en sevilen tatlılarından biridir. Portekiz'in karamelli pudinglerinden gelir; Brezilya'da yoğunlaştırılmış sütün yaygınlaşmasıyla bugünkü biçimini almıştır. Şeker eritilerek karamel yapılır ve ortası delik bir kalıba dökülür. Yoğunlaştırılmış süt, süt ve yumurta blenderdan geçirilir. Karışım kalıba dökülüp benmari usulüyle pişirilir. Soğuduktan sonra ters çevrilir ve karamel üzerinden akar. Pazar öğle yemeklerinin ve aile toplantılarının klasik tatlısıdır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/brazil/pudim-de-leite
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
