Tatlılar
Payesh
BANGLADEŞ
Görsel Temsilidir
Payesh, kokulu pirincin sütte uzun süre pişirilip şeker ya da hurma şekeriyle tatlandırıldığı bir Bengal sütlacıdır. Bengal'de doğum günleri, bayramlar ve kutsal günler için yapılan geleneksel bir tatlıdır. Kışın hurma şekeriyle yapılan çeşidi özellikle sevilir. Kısa taneli kokulu pirinç ghee'de hafifçe kavrulur. Süt kaynatılır ve pirinç eklenerek kısık ateşte uzun süre pişirilir. Pirinç dağılıp süt koyulaşınca şeker ya da hurma şekeri eklenir. Kakule, defne yaprağı ve kuru üzüm eklenerek tatlandırılır. Ilık ya da soğuk olarak servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
- Kuruyemiş
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/bangladesh/payesh
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
